Transcripción
Hola, Mark aquí. Bienvenido a Everyday English con E2. Cada semana, nos enfocamos en la gramática, el vocabulario o la pronunciación del inglés.
En este episodio, nos vamos a centrar en el vocabulario y vamos a aprender 10 adjetivos importantes que describen la comida, pero también y más específicamente, el sabor – ¡pero también cómo podemos usar estas mismas palabras para describir personas o eventos! Por ejemplo, puedes usar “juicy” para chismes, o “rich” para una exageración, o “flaky” si alguien no es confiable. Todas estas son excelentes palabras relacionadas con el sabor que usamos en la conversación diaria para otros propósitos.
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Comencemos hablando de nuestro primer adjetivo: bitter.
¿Qué opinas de comer brócoli, coles de Bruselas o rábanos? ¿O alguna vez has probado la piel de una naranja o un limón, no la naranja o el limón, sino la piel de la naranja o el limón? Todos estos alimentos son amargos. La palabra ‘bitter’ en realidad viene de una palabra muy antigua que significa ‘morder’ porque cuando muerdes la cáscara de naranja ¡es como si te mordiera a ti! Así que bitter viene de la palabra ‘bite’ (morder). ¿Y sabes cómo más puedes usar bitter? Puedes usarlo si alguien se siente molesto o resentido. Puedes describir a esa persona como ‘bitter’. Ella está amarga porque su novio la dejó. O él está amargado porque ella no lo ama.
La siguiente palabra es cheesy. Ahora cheesy es una palabra interesante porque puedes usarla de dos maneras. Puedes usarla para describir el sabor de algo que sabe a queso, por supuesto, como pizza o pasta, pero también puedes describir a alguien o algo como ‘cheesy’. Y cuando describes a una persona o un evento como ‘cheesy’ no es porque sepan a queso, sino porque te hace sentir incómodo; no te gusta… Es, ah, desagradable. Pero, de nuevo, para pizza o pasta o cualquier cosa con sabor a queso haces ese adjetivo añadiendo el sonido ‘y’ a la palabra cheese – cheesy.
Luego tenemos juicy. Y esta es una gran palabra porque también tiene un doble significado. En términos de comida describes algo como juicy cuando tiene mucho líquido; es lo opuesto a ‘dry’ (seco). Por ejemplo, si estás comiendo carne, puedes describirla como jugosa, o puedes describir una pieza de fruta como ‘juicy’ porque tiene mucho líquido. ¿Y sabes qué más es juicy? El chisme. Así que si escuchas un chisme sobre alguien y es realmente interesante – puede que sea verdad o no – puedes decir que es jugoso. Incluso puedes preguntarle a alguien: ¿Quieres escuchar una historia jugosa? Y luego puedes contar una historia sobre alguien engañando a otro, robando algo o haciendo otra cosa. ¡Cosas jugosas!
Rich es una palabra genial con muchos significados. Por supuesto sabes que rich significa tener mucho dinero – ser rico, pero también puedes usar rich para describir comida. Los sabores pueden describirse como “rich”. Usualmente los alimentos que son muy nutritivos saben un poco ‘ricos’; no puedes comer mucho de ellos. Ahora, hay otro significado para ‘rich’ y es si alguien cuenta una historia y suena poco creíble; suena como una exageración.
Si ese es el caso entonces puedes decir “¡Oh, eso es un poco rich!”. Es como decir: “¡No lo creo del todo!” pero es una forma divertida de decirlo.
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Luego tenemos salty. Solo aprendí esta palabra recientemente, pero me gusta. Por supuesto, con respecto a la comida significa tener mucha sal, como los pretzels o los fideos instantáneos o mucha comida rápida que es alta en sal y sabe ‘salada’, pero una persona también puede estar salty, y esto no significa que sepan salados. Aquí la palabra significa que están resentidos. Así que imagina que estás jugando un juego con alguien y ganas limpiamente, sin hacer trampa, pero la otra persona está molesta, está resentida, entonces puedes describir a esa persona como ‘salty’.
¿Qué hay de ‘fishy’? A algunas personas les gusta el sabor del pescado y a otras no. ¿Te gustan los alimentos con sabor a pescado? A mí, no me gusta mucho. Pero me gusta usar la palabra ‘fishy’ de otras maneras y significa si algo es sospechoso. Si algo es sospechoso entonces podemos decir que “es un poco fishy”. Por ejemplo, digamos que tu bicicleta desaparece y luego ves a tu vecino montando una bicicleta nueva que parece la tuya. Es ‘fishy’, ¿verdad? Claro que sí… Estás sospechando. Ahora recuerda que la persona no es fishy sino que toda la situación es ‘fishy’.
¿Alguna vez has comido algo insípido? Algo sin sabor. No es picante, no es salado, no es nada en absoluto… simplemente carece de sabor. Tal vez la avena o la papilla son así, o el arroz sin nada más; es insípido. Así que, por supuesto, probablemente has conocido a algunas personas en tu vida que también son ‘bland’ (insípidas). Digamos que sales en una cita. Y… bueno, él o ella es bastante aburrido. Y tu amigo te pregunta: “¿Cómo fue tu cita?” Bueno, puedes decir, fue un poco ‘bland’.
¿Qué hay de sloppy? La comida a menudo es sloppy, ¿verdad? Piensa en currys o guisos o cualquier tipo de salsa. Cuando la revuelves es sloppy… es una especie de líquido. Casi puedes oír el sonido de la desorden. ¿Sabes qué más puede ser sloppy? El trabajo. Le pides a alguien que haga algo por ti, como escribir un informe o armar una hoja de cálculo y ¿sabes qué? Hacen un trabajo sloppy. Sloppy aquí es una forma divertida de decir que lo que hicieron no fue muy bueno, no fue muy minucioso, no estuvo bien estructurado. Es sloppy como un curry.
Fruity es un gran adjetivo para describir el sabor de algo que sabe a manzanas, naranjas, peras o ciruelas. Pero también puede describir a alguien que está un poco loco. Puedes describirlos como un poco ‘fruity’.
Y terminaremos con mi palabra favorita para describir a alguien: flaky. Flaky es un tipo de textura de comida. Un ejemplo de algo flaky sería la corteza de un pastel. Significa que se rompe o se separa fácilmente en pequeños pedazos o escamas. Ahora, si describo a una persona como ‘flaky’ entonces significa que no es confiable. No puedes contar con ellos. No son buenos para hacer lo que dicen que harán; son flaky.
Genial, gracias por escuchar. Recuerda visitar www.e2english.com para nuestros cursos de inglés en línea para ampliar tu vocabulario.