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Bonjour, ici Mark. Bienvenue à Everyday English avec E2. Chaque semaine, nous nous concentrons sur la grammaire, le vocabulaire ou la prononciation de l’anglais.
Dans cet épisode, nous allons nous concentrer sur le vocabulaire et apprendre 10 adjectifs importants qui décrivent la nourriture, mais aussi et plus précisément le goût – et comment nous pouvons utiliser ces mêmes mots pour décrire des personnes ou des événements ! Par exemple, vous pouvez utiliser « juicy » pour des potins, ou « rich » pour une exagération, ou « flaky » si quelqu’un est peu fiable. Ce sont tous d’excellents mots liés au goût que nous utilisons dans la conversation quotidienne à d’autres fins.
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Commençons par parler de notre premier adjectif : bitter.
Que pensez-vous de manger du brocoli, des choux de Bruxelles ou des radis ? Ou avez-vous déjà goûté la peau d’une orange ou d’un citron, pas la chair mais la peau ? Tous ces aliments sont amers. Le mot « bitter » vient en fait d’un mot très ancien signifiant « mordre » car quand vous mordez dans la peau d’orange, ça mord un peu ! Donc bitter vient du mot « bite » (mordre). Et savez-vous comment utiliser bitter autrement ? Vous pouvez l’utiliser si quelqu’un se sent contrarié ou rancunier. Vous pouvez décrire cette personne comme « amère ». Elle est amère parce que son petit ami l’a quittée. Ou il est amer parce qu’elle ne l’aime pas !
Le mot suivant est cheesy. Cheesy est un mot intéressant car on peut l’utiliser de deux façons. Vous pouvez l’utiliser pour décrire le goût de quelque chose qui a le goût du fromage, bien sûr, comme une pizza ou des pâtes, mais vous pouvez aussi décrire quelqu’un ou quelque chose comme « cheesy ». Et quand vous décrivez une personne ou un événement comme « cheesy », ce n’est pas parce qu’ils ont le goût du fromage, c’est parce que ça vous fait grimacer ; vous n’aimez pas ça… C’est, ah, désagréable. Mais, encore une fois, pour une pizza ou des pâtes ou tout ce qui a une saveur de fromage, vous formez cet adjectif en ajoutant le son « y » au mot cheese – cheesy.
Ensuite, nous avons juicy. C’est un excellent mot car il a aussi un double sens. En termes de nourriture, vous décrivez quelque chose comme juicy quand il contient beaucoup de liquide ; c’est le contraire de « sec ». Par exemple, si vous mangez de la viande, vous pouvez la décrire comme juteuse, ou vous pouvez décrire un fruit comme « juicy » parce qu’il contient beaucoup de liquide. Et savez-vous ce qui est aussi juicy ? Les potins. Donc si vous entendez des potins sur quelqu’un et que c’est vraiment intéressant – cela peut être vrai ou non – vous pouvez dire que c’est juicy. Vous pouvez même demander à quelqu’un : Veux-tu entendre une histoire juicy ? Et ensuite vous pouvez raconter une histoire sur quelqu’un qui trompe quelqu’un, vole quelque chose ou fait autre chose. Des histoires croustillantes !
Rich est un mot cool avec beaucoup de significations. Bien sûr, vous savez que rich signifie avoir beaucoup d’argent – être riche, mais vous pouvez aussi utiliser rich pour décrire la nourriture. Les saveurs peuvent être décrites comme « riches ». Habituellement, les aliments très nutritifs ont un goût un peu « riche » ; on ne peut pas en manger beaucoup. Maintenant, il y a une autre signification pour « rich » : c’est quand quelqu’un raconte une histoire qui semble fausse ; ça ressemble à une exagération.
Dans ce cas, vous pouvez dire « Oh, c’est un peu riche ! ». C’est comme dire : « Je ne crois pas tout à fait ça ! » mais c’est une façon amusante de le dire.
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Ensuite, nous avons salty. J’ai appris ce mot récemment, mais je l’aime bien. Bien sûr, pour la nourriture, cela signifie qu’elle contient beaucoup de sel, comme les bretzels, les nouilles instantanées ou beaucoup de fast-food qui est riche en sel et a un goût « salé », mais une personne peut aussi être salty, et cela ne signifie pas qu’elle a un goût salé. Ici, le mot signifie qu’elle est rancunière. Imaginez que vous jouez à un jeu avec quelqu’un et que vous gagnez honnêtement, sans tricher, mais que l’autre personne est contrariée, elle est rancunière, alors vous pouvez décrire cette personne comme « salty ».
Qu’en est-il de « fishy » ? Certaines personnes aiment le goût du poisson et d’autres non. Aimez-vous les aliments fishy ? Moi, je ne suis pas un grand fan. Mais j’aime utiliser le mot « fishy » d’une autre manière, il signifie que quelque chose est suspect. Si quelque chose est suspect, on peut dire que « c’est un peu fishy ». Par exemple, disons que votre vélo disparaît et que vous voyez ensuite votre voisin rouler sur un nouveau vélo qui ressemble au vôtre. C’est « fishy », non ? Bien sûr… Vous êtes méfiant. Maintenant, rappelez-vous que ce n’est pas la personne qui est fishy mais toute la situation qui est « fishy ».
Avez-vous déjà mangé quelque chose de fade ? Quelque chose d’assez insipide. Ce n’est pas épicé, ce n’est pas salé, ce n’est rien du tout… ça manque juste de saveur. Peut-être que la bouillie d’avoine ou la bouillie de céréales est comme ça, ou du riz sans rien d’autre ; c’est fade. Bien sûr, vous avez probablement rencontré des personnes dans votre vie qui sont aussi « fades ». Disons que vous avez un rendez-vous. Et… eh bien, il ou elle est assez ennuyeux(se). Et votre ami vous demande : « Comment s’est passé ton rendez-vous ? » Eh bien, vous pouvez dire que c’était un peu « fade ».
Qu’en est-il de sloppy ? La nourriture est souvent sloppy, non ? Pensez aux currys, aux casseroles ou à toute sorte de sauce. Quand vous la remuez, c’est sloppy… c’est une sorte de liquide. On peut presque entendre le son de la mollesse. Vous savez ce qui peut aussi être sloppy ? Le travail. Vous demandez à quelqu’un de faire quelque chose pour vous, comme écrire un rapport ou préparer un tableau, et vous savez quoi ? Il fait un travail sloppy. Sloppy ici est une façon amusante de dire que ce qu’il a fait n’est pas très bon, pas très soigné, pas très bien structuré. C’est sloppy comme un curry.
Fruity est un excellent adjectif pour décrire la saveur de quelque chose qui a le goût de pommes, d’oranges, de poires ou de prunes. Mais il peut aussi décrire quelqu’un qui est un peu fou. Vous pouvez dire qu’il est un peu « fruity ».
Et nous finirons avec mon mot préféré pour décrire quelqu’un : flaky. Flaky est une sorte de texture de nourriture. Un exemple de quelque chose de flaky serait la croûte d’une tarte. Cela signifie qu’elle se casse ou se sépare facilement en petits morceaux ou flocons. Maintenant, si je décris une personne comme étant « flaky », cela signifie qu’elle est peu fiable. Vous ne pouvez pas compter sur elle. Elle n’est pas bonne pour faire ce qu’elle dit qu’elle fera ; elle est flaky.
Super, merci de votre écoute. N’oubliez pas de visiter www.e2english.com pour nos cours d’anglais en ligne afin d’enrichir votre vocabulaire.