Transcrição
Olá, aqui é o Mark. Bem-vindo ao Everyday English com E2. Toda semana, focamos em gramática, vocabulário ou pronúncia em inglês.
Neste episódio, vamos focar no vocabulário e aprender 10 adjetivos importantes que descrevem comida, mas também, e mais especificamente, o sabor – além de como podemos usar essas mesmas palavras para descrever pessoas ou eventos! Por exemplo, você pode usar “juicy” para fofoca, ou “rich” para uma exageração, ou “flaky” se alguém é pouco confiável. Todas essas são ótimas palavras relacionadas ao sabor que usamos na conversa do dia a dia para outros propósitos.
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Vamos começar falando sobre nosso primeiro adjetivo: bitter.
O que você acha de comer brócolis, couve-de-bruxelas ou rabanetes? Ou já provou a casca de uma laranja ou de um limão, não a polpa, mas a casca? Todos esses alimentos são amargos. A palavra ‘bitter’ na verdade vem de uma palavra muito antiga que significa ‘morder’, porque quando você morde a casca da laranja, ela meio que morde você! Então bitter vem da palavra ‘bite’ (morder). E sabe como mais você pode usar bitter? Pode usar para alguém que está chateado ou ressentido. Você pode descrever essa pessoa como ‘bitter’. Ela está amarga porque o namorado a deixou. Ou ele está amargo porque ela não o ama!
A próxima palavra é cheesy. Agora cheesy é uma palavra interessante porque você pode usá-la de duas formas. Pode usá-la para descrever o sabor de algo que tem gosto de queijo, claro, como pizza ou macarrão, mas também pode descrever alguém ou algo como ‘cheesy’. E quando você descreve uma pessoa ou um evento como ‘cheesy’ não é porque eles têm gosto de queijo, é porque meio que te faz encolher; você não gosta… É, ah, desagradável. Mas, novamente, para pizza ou macarrão ou qualquer coisa com sabor de queijo, você forma esse adjetivo adicionando o som ‘y’ à palavra cheese – cheesy.
Em seguida, temos juicy. E essa é uma ótima palavra porque também tem um duplo sentido. Em termos de comida, você descreve algo como juicy quando tem muito líquido; é o oposto de ‘dry’ (seco). Então, por exemplo, se você está comendo carne, pode descrevê-la como juicy, ou pode descrever uma fruta como ‘juicy’ porque tem muito líquido. E sabe o que mais é juicy? Fofoca. Então, se você ouvir uma fofoca sobre alguém e for realmente interessante – pode ou não ser verdade – você pode dizer que é juicy. Você pode até perguntar a alguém: Quer ouvir uma história juicy? E aí você conta uma história sobre alguém traindo alguém, roubando algo ou fazendo outra coisa. Coisas juicy!
Rich é uma palavra legal com muitos significados. Claro que você sabe que rich significa ter muito dinheiro – ser rico, mas você também pode usar rich para descrever comida. Os sabores podem ser descritos como “rich”. Normalmente, alimentos muito nutritivos têm um sabor meio ‘rich’; você não consegue comer muito deles. Agora, há outro significado para ‘rich’ que é quando alguém conta uma história e parece falsa; parece uma exageração.
Se for esse o caso, você pode dizer “Oh, that’s a bit rich!”. É como dizer: “Eu não acredito totalmente nisso!” mas de um jeito engraçado.
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Agora temos salty. Eu só aprendi essa palavra recentemente, mas gostei. Claro, em relação à comida significa ter muito sal, como pretzels ou macarrão instantâneo ou muita comida rápida que é rica em sal e tem gosto ‘salty’, mas uma pessoa também pode ser salty, e isso não significa que ela tem gosto salgado. Aqui a palavra significa que ela está ressentida. Então imagine que você está jogando um jogo com alguém e você ganha de forma justa, sem trapacear, mas a outra pessoa fica chateada, ressentida, então você pode descrever essa pessoa como ‘salty’.
E quanto a ‘fishy’? Algumas pessoas gostam do sabor de peixe e outras não. Você gosta de comidas fishy? Eu, não sou muito fã. Mas gosto de usar a palavra ‘fishy’ de outras formas e significa que algo é suspeito. Se algo é suspeito, podemos dizer que “it’s a bit fishy”. Por exemplo, digamos que sua bicicleta desaparece e então você vê seu vizinho andando numa bicicleta nova que parece a sua. É ‘fishy’, certo? Com certeza… Você está desconfiado. Agora lembre-se que a pessoa não é fishy, mas a situação toda é ‘fishy’.
Você já comeu algo bland? Algo meio sem sabor. Não é picante, não é salgado, não é nada… simplesmente falta sabor. Talvez mingau de aveia ou arroz sem nada; é bland. Então, claro, você provavelmente já conheceu algumas pessoas na vida que também são ‘bland’. Digamos que você vai a um encontro. E… bem, ele ou ela é meio chato. E seu amigo pergunta: “Como foi seu encontro?” Bem, você pode dizer, foi meio ‘bland’.
E quanto a sloppy? Comida muitas vezes é sloppy, certo? Pense em curries ou caçarolas ou qualquer tipo de molho. Quando você mexe, é sloppy… é meio líquido. Você quase pode ouvir o som da bagunça. Sabe o que mais pode ser sloppy? Trabalho. Você pede para alguém fazer algo para você, como escrever um relatório ou montar uma planilha e sabe o que? Eles fazem um trabalho sloppy. Sloppy aqui é uma forma engraçada de dizer que o que fizeram não foi muito bom, não foi muito cuidadoso, não foi bem estruturado. É sloppy como um curry.
Fruity é um ótimo adjetivo para descrever o sabor de algo que tem gosto de maçãs, laranjas, peras ou ameixas. Mas também pode descrever alguém que é meio maluco. Você pode descrever essa pessoa como um pouco ‘fruity’.
E vamos terminar com minha palavra favorita para descrever alguém: flaky. Flaky é um tipo de textura de comida. Um exemplo de algo flaky seria a crosta de uma torta. Significa que se quebra ou se separa facilmente em pequenos pedaços ou lascas. Agora, se eu descrevo uma pessoa como ‘flaky’, isso significa que ela é pouco confiável. Você não pode contar com ela. Ela não é boa em fazer o que diz que vai fazer; ela é flaky.
Legal, obrigado por ouvir. Lembre-se de conferir www.e2english.com para nossos cursos online de inglês para ampliar seu vocabulário.